Todo un clásico también de los encurtidos, en este caso, con toque picante, ya que combina la cebollita blanca, aceituna manzanilla rellena de pimiento, pepino en vinagre y guindilla, solo aptos para aquellos consumidores que disfruten del picante.

Esta variedad de encurtido posee múltiples propiedades beneficiosas en afecciones cardiovasculares,  trastornos metabólicos, etc. siendo un producto bueno para la salud y muy útil en la cocina, puede ser degustado solo y servir de complemento en numerosos  platos.

La alcaparra ayuda a controlar algunas enfermedades inflamatorias, reumáticas o la hipertensión; además, su aroma facilita la secreción de los jugos gástricos. es conocida como la prima hermana de las aceitunas, es un condimento ideal para las personas que desean perder peso, ya que está constituida fundamentalmente por agua, con muy poca cantidad de grasa y carbohidratos, por lo que su contenido calórico resulta muy bajo. Por esta razón, a las personas que desean perder peso se les recomienda la inclusión de las alcaparras en su dieta.

Su tamaño pequeño, favorece su degustación de un solo bocado. Este producto es muy adecuado para acompañarlo con una gran variedad de aceitunas y encurtidos, convirtiéndose así, en el aliado perfecto.

Las berenjenas pequeñas son adecuadas para degustarlas de un solo bocado, lo cual las hace perfectas para acompañar cualquier plato o como aperitivo al inicio de cualquier comida.

Las cebollas rojas son ideales para dar un toque de color a sus aperitivos y comidas. Obtienen su color mediante la combinación de sal, agua y colorante alimenticio rojo.