Además de su gran tamaño, este tipo de aceituna, también conocida como utrera, se caracteriza por estar deshuesada. Adecuada, para todos aquellos que no les agrade el hueso y que disfruten comiendo aceitunas de gran tamaño, aderezadas con sabor anchoa, hacen de este producto algo exquisito y especial, por la exclusividad que presenta este producto.
